Croustillant De Chèvre Au Miel Et Sa Salade Forestière
17,00 €

Velouté De Butternut À L'huile De Truffe Et Son Escalope De Foie Gras Poêlée
21,00 €

Filet De Rouget Mariné Au Citron Vert Et Son Tartare Exotique
17,00 €

Entrée Du Moment Sur Ardoise

Planche De Charcuteries Rust Et Fromage
21,00 €
Assiette De Melon, Jambon Cru, Burrata
19,00 €

Chicken César Palace
18,00 €
(Galette croquante, poulet pané corn flakes, tomates, œuf, parmesan, mesclun, sauce césar)

Ceviche De Poisson (Selon Arrivage)
20,00 €
(Salade, poisson coupé finement, échalotte, citron, chantilly de patate douce, combava)


Poêlée De Seiche
17,00 €
(Salade, tomates, seiche farinée et poêlée à l'ail et au persil)

Tapilla De Porc Ibérique (Env 300g)
34,00 €
(Porc ibérique sauce truffe, frites, mesclun)

T-Bone De Veau (Env 350g France)
31,00 €
(Pommes de terre grenaille, légumes, sauce aux cèpes)

Entrecôte De Bœuf Et Son Camembert Rôti (250g Ue)
29,00 €
(Frites et mesclun)

Tartare De Bœuf Coupé Au Couteau
26,00 €
(Frites, salade)

Burger Classique Bœuf (200g Ue) Ou Poulet Pané
22,00 €
(Pain viennois, confiture d'oignons, cheddar, sauce américaine, frites)

Magret De Canard Farci Aux Cèpes (280g)
34,00 €
(Purée de panais, jus corsé)

Chèvre Miel
17,00 €
Base crème ou tomate, emmental, chèvre, miel, olives

Piccanté
19,00 €
Sauce tomate, emmental râpé, saucisson piquant, olives

Fromage
16,00 €
Sauce tomate, emmental râpé, origan, olives

Anchois
16,00 €
Sauce tomate, anchois, origan, olives

Calzone
18,00 €
Sauce tomate, champignons, jambon blanc, œuf frais, emmental râpé

Margarita
16,50 €
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, huile d'olive

Moitié Moitié
16,00 €
Sauce tomate, moitié emmental, moitié anchois, olives

Royale
17,50 €
Base crème ou tomate, jambon blanc, champignons, emmental râpé, olives

Italienne
19,00 €
Sauce tomate, burrata, mozzarella râpée, tomates cerises, jambon cru, roquette, parmesan, pesto, olives

4 Fromages
17,50 €
Sauce tomate ou crème, gorgonzola, mozzarella, chèvre, emmental, olives

Linguines Aux Girolles Et Escalope De Foie Gras Poêlée
28,00 €

Linguines Burrata, Aubergine, Pesto, Sauce Tomate
24,00 €

Poulpe Grillé À La Plancha
32,00 €
Riz thaï, légumes croquants et son huile vierge aux condiments

Risotto Aux Langoustines
30,00 €
Riz arborio, jus de crustacés, queues de langoustines

Chartreuse De Loup
28,00 €
Poêlée de légumes à la pistache, sauce vanille de madagascar, purée de patate douce

Tartare De Saumon, Frites Et Salade
27,00 €

Dorade Royale Entière
32,00 €
400/600g, légumes

T-Bone De Veau
29,00 €
Sauce cèpes, pommes sautées et legumes

Côte De Bœuf
39,00 €
250g, sauce cèpes, pommes sautées et legumes

Babas Au Rhum
9,00 €
Chantilly

Tarte Tatin Tiède Maison
9,00 €
Glace vanille

Fondant Au Chocolat
9,00 €
Crème anglaise

Panna Cotta
7,00 €
Coulis de fruits rouges

Tiramisu Maison
7,00 €