Au cœur de la Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, ville provençale au riche patrimoine et à l’art de vivre authentique, le New Côté Jardin s’inscrit comme une adresse incontournable pour les amateurs de belles tables. Dans cette commune animée, entre ruelles historiques, marchés locaux et douceur méditerranéenne, le restaurant offre une parenthèse gourmande à l’écart de l’agitation. Une table où l’on vient autant pour le plaisir des sens que pour savourer pleinement l’esprit de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume.

Le New Côté Jardin offre un environnement où l’on retrouve immédiatement une sensation de bien-être et de simplicité authentique. Le lieu s’inscrit dans une atmosphère chaleureuse: des matières naturelles, une décoration sobre et élégante, et surtout une belle ouverture sur l’extérieur.

La terrasse, baignée de lumière, invite à profiter du soleil dans une ambiance détendue et conviviale, pensée pour savourer pleinement l’instant, autour d’une cuisine généreuse et d’un esprit résolument convivial.

Au New Côté Jardin, la cuisine est avant tout une affaire de partage et de plaisir. Les assiettes mettent en avant des recettes généreuses, accessibles et soignées, où la qualité des produits occupe une place essentielle. Chaque plat est pensé pour rassembler, sans prétention excessive, mais avec une vraie exigence dans les saveurs et l’exécution.

La carte s’inspire d’une cuisine traditionnelle revisitée, mêlant simplicité maîtrisée et touches gourmandes. Ici, on privilégie le goût juste, les cuissons précises et des associations qui parlent à tous les palais. L’esprit est convivial, l’expérience sincère, et chaque repas devient un moment chaleureux, à savourer dans une atmosphère détendue et accueillante.